Deputy Chef

Base City Pratama · 📍 Cempaka Putih · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim masak dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengikuti menu harian serta spesial.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Membantu Chef utama dalam mengelola operasional dapur.,Melaksanakan prosedur kebersihan dan higienis dapur.,Melaporkan kinerja tim dan dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki Sertifikasi Keahlian Masak (SKM) atau Sertifikat Profesi dari lembaga terpercaya.,Memahami prinsip-prinsip keamanan pangan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami dan dapat mengikuti standar operasional prosedur (SOP) dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim masak.Kemampuan membuat dan mengikuti menu.Kemampuan mengoptimisasi penggunaan bahan baku.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait