Lead Staff Kitchen
Berkah Maya Bakso · 📍 Ponorogo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Berkah Maya Bakso sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu produsen bakso terkemuka di Ponorogo, dengan komitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan semangat untuk memimpin tim kitchen kami, memastikan standar kualitas tinggi, dan meningkatkan efisiensi operasional.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim kitchen untuk memastikan produksi bakso berjalan lancar dan efisien.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam produksi.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengikuti peraturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya untuk mengurangi biaya operasional.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di area kitchen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang proses produksi bakso dan standar kualitas.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengelolaan inventaris dan persediaan bahan bakuPengembangan dan implementasi SOPKebersihan dan sanitasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang