Senior Commis Chef

PT Mandiri Cendana · 📍 Cilandak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mandiri Cendana adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik di Jakarta. Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Anda akan bekerja di lokasi Cilandak dan akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada menu-menu kami yang inovatif dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Commis Chef dalam mempersiapkan dan memproses bahan-bahan makanan untuk memenuhi kebutuhan operasional dapur.,Memastikan bahan-bahan makanan disimpan dengan benar dan aman untuk dikonsumsi.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam penyimpanan dan pengolahan bahan-bahan makanan.,Membantu dalam mempersiapkan dan mengatur area dapur untuk memastikan operasional yang efisien.,Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan semua tugas dan tanggung jawab dapur terpenuhi.,Mengikuti peraturan dan standar industri dalam penyajian dan penyajian makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan anggota tim dapur.,Berkomunikasi dengan tim dapur dan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan operasional terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur operasional standar (SOP) dan memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan siap untuk bekerja pada hari libur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritisasi tugas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim dapur.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri kuliner.Kemampuan untuk mengikuti prosedur operasional standar (SOP) dan memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait