Senior Restaurant Manager

PT Hasta Boga · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Hasta Boga adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan operasi restoran kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan. Gaji nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran,Mengembangkan strategi dan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas,Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan,Mengelola staf dan tim, termasuk rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan karyawan,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan anggaran,Memantau dan melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen,Mengembangkan dan mempromosikan menu serta strategi pemasaran,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya,Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data,Pengalaman dalam mengembangkan strategi pemasaran dan menu,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait industri kuliner akan menjadi nilai tambah

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timStrategi pemasaran dan pengembangan menuManajemen anggaran dan sumber dayaKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriKomunikasi yang efektif dan profesional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait